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「機能性表示食品」販売始まる 新制度で市場は拡大するか?

2015年 6月11日 09:52

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6月からいよいよ「機能性表示食品」の販売が始まる。制度が始まって2か月、目立つのは消費者団体による制度不備の指摘やネガティブな報道ばかりだが、制度の要諦は、企業が自ら"機能表示"できる新制度の導入が、産業の活性に寄与するか否かだ。「目」や「関節」「肌」など、身体の部位に言及できる製品の登場を中心に、市場は様変わりすることが予想される。新制度により市場は拡大するのか。複数の業界関係者の見方を踏まえ、市場形成に影響を及ぼすポイントを追った。

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