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2023年 4月 6日 10:00

「水素分子」で初の届出、機能性評価法に議論も

 「水素」を含む食品の健康効果が再び議論を呼びそうだ。三菱ケミカル子会社の新菱は、水素分子を機能性関与成分に機能性表示食品の届出を行った。公表は2月。6

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