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ベルーナ 有名仏料理店とコラボ、ネット先行で販売

2009年11月25日 20:15

081.jpg  べルーナは11月12日、有名フランス料理店「シェ松尾」との共同企画を、ワイン通販の「マイワインクラブ」で開始した。これまでベルーナでは、こうした共同企画はカタログの誌面では展開してきたが、ネット先行で販売するのは初めて。同社はネット販売の売り上げ拡大が課題となっており、ネットを活用することで、企画から商品開発、販売までの期間を短縮する。  マイワインクラブでは、季刊としてカタログを発行しているほか、ネット販売を展開。2008年度のワインの輸入本数は約388万本で、取扱商品数は約 4,000となる。カタログは年に4―5回発行のため、今回のような企画を行う際は、時期によって掲載までに時間がかかることが課題となっていた。  シェ松尾は、世界各国の王室や外交官なども訪れる有名フランス料理店。同店にとっては、料理と他社の商品を組み合わせて提案する共同企画は初だという。  販売する商品は、シェ松尾のシェフが調理。ソムリエとマイワインクラブのスタッフが試食と試飲を行い、料理に合うワインを選んだ。  料理は「シェ松尾の黒毛和牛ローストビーフ」(税・送料込で1万1,235円)や「シェ松尾のサンダニエレ生ハム」(同5,985円)など5種類を用意。ワインは「じっくり味わうお勧めワイン」として約2,000―約9,500円の単品と、「たっぷり味わうワイン6本セット」として約6,000―約1 万2,000円のセット商品を提供する。その他、菓子やデザートも販売する。なお、料理とワインは単品で購入することも可能だ。  ワインのネット販売市場は、外出を控えて自宅で過ごす「巣ごもり消費」などを背景に拡大しているが、価格競争も激化している。ベルーナでは、共同企画など付加価値のある商品を販売することで、売り上げ拡大を目指す。
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